Herbst 2019

Bald ist der Herbst 2019 schon wieder vorbei, was uns nicht hindert, euch über Aktuelles vom Nüeltschehof zu informieren.

Mehl und Brot aus eigenem Weizen

Einen Teil unserer Weizenernte haben wir in Big-Bag abgefüllt und in die Bachtalmühle nach Sins gebracht, wo sie gelagert und etappenweise zu Mehl gemahlen wird. Jetzt wird am Freitag das Brot aus unserem eigenen Mehl gebacken und ist auch im Hofladen erhältlich.

Zuckermais für unsere Kühe statt auf unseren Tellern!

Die Wetterbedingungen für den Zuckermais waren dieses Jahr ideal, deshalb wurde ein Überangebot produziert und unser wunderschöne Mais mussten wir ins Fahrsilo führen wo er zu Viehfutter wurde.

20 Jahre Nüeltschehof

Am 13.September feierten wir unser 20 Jahre Nüeltschehof-Jubiläum. Vor 20 Jahren war der Nüeltschehof fertig gebaut und wir durften mit allen Tieren aussiedeln. Bei super Wetter feierten wir mit vielen Kindern, Erwachsenen und mit Wurst, Brot und Linzertorte vom Nüeltschehof und genossen das Zusammensein.

Hühner-Projekt ausgebaut

Unser Hühnerprojekt hat mit 50 Legehennen gestartet und ist bei 90 Legehennen angelangt. Sehr erfreulich werden die frischen Freiland-Eier gekauft und genossen. So mussten wir unser Hühnermobil aufrüsten, damit es Platz für mehr Legehennen bietet. Inzwischen haben wir es auch auf die Wiese hinter der Scheune gezügelt, damit im Frühling die Wiese bei den Geissen wieder genügend Gras bietet. Schon bald müssen wir jedoch ans Winterquartier denken, mehr dazu im nächsten Newsletter.

Winterzeit für unsere Kühe und Rinder

Die Alpzeit für unsere Rinder hat am 25. September geendet. Auf unseren Wiesen haben sie weiter Gras gefressen, bis sie am letzten Samstag in den Hallenstall im kleinen Fahrsilo eingestallt wurden.

Auch für unsere Kühe ist die Weidesaison für dieses Jahr zu Ende. Schade, aber schnell ist wieder März und sie dürfen sich am frischen Gras und den grossen Weiden erfreuen.

Kalb- und Rindfleisch zu verkaufen

Vor Weihnachten gibt es wieder Kalb- und Rindfleisch zu kaufen. Sind Sie interessiert? Dann melden Sie sich per Link https://bauernhof-wohlenschwil.ch/hofladen/kalbfleischbestellung/ oder per Mail bei uns.

Jetzt wünschen wir Ihnen ruhige Adventstage und viel Zeit.

Liebe Nüeltschehof-Grüsse

Judith und Alex Füglistaller

Sommer-News

Neu im Hofladen

  • Nüeltschehof-Eier

Unsere 51 neuen Mitarbeiterinnen und ein „Mitarbeiter“ sind eingezogen. Sie wohnen im neu erbauten Hühnermobil und sind schon fleissig am Eier produzieren. Unsere braunen Eier sind bereits als Junghennen-Eier im Hofladen.

Infolge Eiermangel haben wir nach drei Wochen nochmals 20 Hühner geholt, es sind nun total 71 neue Mitarbeiterinnen 😉

  • Mehl von der Bachtahlmühle

Neu im Hofladen ist Mehl von der Bachthalmühle von Sins erhältlich.

  • frische Himbeeren

Unsere Himbeeren sind reif und täglich frisch im Hofladen.

 

  • neue Kartoffeln

Seit Juni sind die Kartoffel der diesjährigen Ernte wieder erhältlich.

 

Getreideernte

Unser Brotweizen und der Raps zur Ölgewinnung sind geerntet und das Stroh zuhause. Bei optimalen Bedingungen und langen Arbeitstagen sind die Felder bereits wieder angesät.

 

Frühling 2019

Betrieb

Das Warten hat ein Ende, seit dem 13. März dürfen unsere Kühe wieder täglich auf die Weide.

Unsere Kinder und Kälber durften am 31.März an der AMA in Aarau am Kälberwettbewerb mitmachen….

Holzdesign

Die neusten Holzdesign-Kunstwerke

Hofladen

Neu im Hofladen:

gefrorene Himbeeren vom Nüeltschehof

hausgemachte Linzertörtli von Judith

Osterchörbli vom Nüeltschehof